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Se você mora em um apartamento, cultivar uma horta em sua sacada oferece desafios diferentes em relação a um quintal comum. Mesmo com todas as diferenças, você ainda pode aproveitar as maravilhas da jardinagem para criar um pouco mais de privacidade para seu descanso ou ainda surpreender-se com sua própria fonte de vegetais para compor sua dieta

Quase qualquer vegetal vai prosperar em uma horta de varanda sob as condições certas. Tomates, berinjelas, pimentões, cebolas verdes, pepinos, alface, feijão e ervas podem crescer em recipientes.

Você pode comprar solos pré-embalados de boa qualidade em tradicionais Home Centers ou em lojas de jardinagem. Para facilitar, é comum conter nas embalagens, imagens mostrando que tipo de planta o solo é mais adequado. Sementes podem ser compradas em pequenos pacotes nos Home Centers ou até mesmo em lojas de 100 ienes. As sementes podem ser germinadas em uma bandeja de plástico, pote ou caixa de leite. Encha o recipiente com o solo preparado e coloque as sementes a uma profundidade de 1 a 2 cm. Deixe a semente em seu recipiente dentro do apartamento em uma área quente e iluminada pelo sol. Quando as plantas desenvolvem as suas primeiras folhas, mova-as cuidadosamente para um recipiente maior na sua varanda.

Pequenos vasos de flores e recipientes plásticos apropriados estão disponíveis em lojas de 100 ienes ou nos Home Centers. O tamanho do recipiente varia de acordo com a fruta ou legume que você deseja cultivar e com o espaço disponível. Certifique-se de que o recipiente escolhido ofereça boa drenagem. Para facilitar a drenagem, furos adicionais podem ser feitos a cerca de 1 a 2 cm do fundo.

Certifique-se de que, uma vez que suas plantas estejam na sua varanda, você não se esqueça de regá-las pelo menos uma vez por dia. Regue as plantas na base das hastes e evite molhar a folhagem – isso desencoraja doenças de plantas. Se possível, regue diariamente usando uma solução de fertilizante e uma vez por semana com água da torneira para enxaguar os nutrientes não utilizados.

Uma das vantagens de cultivar plantas em pequenos recipientes é a possibilidade de posicioná-las onde podem receber as melhores condições de luz e sombra possíveis. A maioria das hortaliças precisará de pelo menos 6 horas de luz solar por dia, então você pode ter que elevar seus contêineres usando um suporte ou colocá-las em janelas.

Com os cuidados corretos e um pouco de dedicação, vai ser difícil manter os vizinhos longe de sua porta, pedindo por um pouquinho de tempero para o jantar.

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